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そば
当店のそばは、そば粉８割につなぎの小麦粉２割を合わせた所謂「二八そば」です。 うどん 腰が強くてのど越しの良い自慢のうどんです。 |
| 昼のセット 850円
（午前11時30分〜午後2時） もりそば/かけそば（またはうどん） 日替わりご飯 小鉢、漬物、デザート |
夜のセット 1,600円
（午後５時〜午後9時） 生ビール/酒/焼酎 つまみ盛り合わせ もりそば/かけそば（またはうどん） |
| ☆新メニューのご案内☆ お食事メニュー ◎とろろそば／うどん（冷・温） ８９０円 ねばりの強い青森産の長いもを使用しています。 冷たいそば／うどんのつけ汁に合わせて、 また、温かいそば／うどんにかけてお召し上がり下さい。 ◎サラダそば／うどん（冷のみ） ９５０円 季節野菜のトマト、きゅうり、などを載せたサラダ感覚です。お好みで、もり汁のポン酢をかけてお召し上がり下さい。 ※夏季限定メニューです。 サイドメニュー ◎お刺身うどん ３２０円 当店自慢のコシのあるうどん生地で造ったお刺身です。わさび醤油につけてお召し上がり下さい。 （ご注文から１０分ほどいただきます。） デザートメニュー ◎自家製そばがき団子 ３７０円 当店自慢のふあふあそばがきにきな粉と黒蜜をかけていただきます。 （ご注文から１０分ほどいただきます。） |
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| 冷たいそば／冷たいうどん
もり 温かいそば／温かいうどん かけ |
一品料理
そばがき |
| ☆ご宴会コースメニュー☆
オリジナルコース 特別コース |
プライベートコース お客さまご自身で料理等を持ち込まれ、ご自身で企画される宴会コーです。当店２階多目的ホールをお貸しいたします。もちろん、おそばだけ、ビールだけなどというご注文も可能です。 |
| 冷酒 ○特別本醸造「山田錦」 日本酒 ○本醸造「銀嶺立山」（富山） 雑味の少ないソフトな甘辛中間型タイプの酒 ○本仕込「浦霞」（宮城） やわらかい口当たりと、キレの良い後味の本醸造酒 ○特別純米酒「極上吉乃川」（新潟） 口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きたふくらみのある酒 ○山廃仕込純米「天狗舞」（石川） 芳醇な香味と酸味の調和を醸した酒 ○黒帯特別純米「悠々」（石川） 吟醸仕込みと純米仕込みで、歯切れのよい芳醇な旨味を持つ辛口の酒 ○本醸造「黒龍」（福井） 酒造好適米を低温でじっくり仕込んだ本醸造 |
本格焼酎 ○オリジナル芋焼酎「まろ甕」 特性の甕で熟成させた当店オリジナル芋焼酎 ○そば焼酎「玄庵」 きりっとした辛口 ○そば焼酎「極上しな野」 奥深い濃厚なそばの香り ○芋焼酎「ややこしや」（３年熟成品） 深い香りと芋独特の甘み ○芋焼酎「右王左玉」 ○麦焼酎「むぎさやか」 元祖宮崎の麦焼酎 きりっとした癖のない辛口 ○麦焼酎「楽園の杜」 さわやかドライな麦の香り |
