そば

当店のそばは、そば粉8割につなぎの小麦粉2割を合わせた所謂「二八そば」です。
適度の腰の強さを持ったのど越しの良いそばです。なお、「生粉打ち」(十割)はご予約をお願いしております。(160円増し)
十割そばは、そば粉の香りのよさが特徴です。  

うどん

腰が強くてのど越しの良い自慢のうどんです。

昼のセット       850円

(午前11時30分〜午後2時)

もりそば/かけそば(またはうどん)

日替わりご飯

小鉢、漬物、デザート

夜のセット       1,600円

(午後5時〜午後9時)

生ビール/酒/焼酎

つまみ盛り合わせ

もりそば/かけそば(またはうどん)

☆新メニューのご案内☆

お食事メニュー

◎とろろそば/うどん(冷・温) 890円
ねばりの強い青森産の長いもを使用しています。
冷たいそば/うどんのつけ汁に合わせて、
また、温かいそば/うどんにかけてお召し上がり下さい。


◎サラダそば/うどん(冷のみ) 950円
季節野菜のトマト、きゅうり、などを載せたサラダ感覚です。お好みで、もり汁のポン酢をかけてお召し上がり下さい。
※夏季限定メニューです。


サイドメニュー

◎お刺身うどん         320円
当店自慢のコシのあるうどん生地で造ったお刺身です。わさび醤油につけてお召し上がり下さい。
(ご注文から10分ほどいただきます。)

デザートメニュー
◎自家製そば団子        130円
そば粉と白玉粉をブレンドして作った当店オリジナル商品です。醤油焼き、みたらし、きな粉の3種からお好みでお選びいただけます。
(ご注文から10分ほどいただきます。)
冷たいそば/冷たいうどん

もり
天ぷら付もり
鴨汁
なめこ
おろし
辛み大根

温かいそば/温かいうどん

かけ
天ぷら付かけ
鴨南
なめこ
おろし
辛み大根

一品料理

そばがき
そばの実雑炊
そば豆腐
そば味噌焼き
天ぷら盛り合わせ
野菜天ぷら盛り合わせ
かきあげ
冷奴
漬物
板わさ
だし巻き卵
鴨ロースト

☆ご宴会コースメニュー☆

オリジナルコース
当店手作りの宴会メニューです。
お料理、お一人様2,100円から賜ります。

特別コース
当店手作り料理のほか、他店からの購入料理を合わせたメニューでご提供させていただきます。
(お刺身盛り合わせ、お寿司など)
お料理、お一人様3,150円から賜ります。

プライベートコース
お客さまご自身で料理等を持ち込まれ、ご自身で企画される宴会コーです。当店2階多目的ホールをお貸しいたします。もちろん、おそばだけ、ビールだけなどというご注文も可能です。

冷酒
○特別本醸造「山田錦」
日本酒
○本醸造「銀嶺立山」(富山)
雑味の少ないソフトな甘辛中間型タイプの酒
○本仕込「浦霞」(宮城)
やわらかい口当たりと、キレの良い後味の本醸造酒
○特別純米酒「極上吉乃川」(新潟)
口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きたふくらみのある酒
○山廃仕込純米「天狗舞」(石川)
芳醇な香味と酸味の調和を醸した酒
○黒帯特別純米「悠々」(石川)
吟醸仕込みと純米仕込みで、歯切れのよい芳醇な旨味を持つ辛口の酒
○本醸造「黒龍」(福井)
酒造好適米を低温でじっくり仕込んだ本醸造
本格焼酎
○オリジナル芋焼酎「まろ甕」
特性の甕で熟成させた当店オリジナル芋焼酎
○そば焼酎「玄庵」
きりっとした辛口
○そば焼酎「極上しな野」
奥深い濃厚なそばの香り
○芋焼酎「ややこしや」(3年熟成品)
深い香りと芋独特の甘み
○芋焼酎「右王左玉」
○麦焼酎「むぎさやか」
元祖宮崎の麦焼酎
きりっとした癖のない辛口
○麦焼酎「楽園の杜」
さわやかドライな麦の香り
Produced by illevante.